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全包间私享式禅意茶馆来了!一步一景,来这约个养生局!

2020-04-07 10:24:22 未知 浏览数: 时讯网

浅饮低啜之间,慢品乡茗之真味 淡看世事之变迁,细悟人生之真谛 跋山涉水,她带来了纯正的岩茶 等懂茶的人,来细品 闹市藏雅居 共品岩茶香 现在都市的生活繁忙,人们总是匆匆。韵品一堂提供了一个安静及优雅的茶空间,以茶的风韵,引领心的飞扬。三五知己,...

浅饮低啜之间,慢品乡茗之真味

淡看世事之变迁,细悟人生之真谛

跋山涉水,她带来了纯正的岩茶

等懂茶的人,来细品

闹市藏雅居 共品岩茶香

现在都市的生活繁忙,人们总是匆匆。韵品一堂提供了一个安静及优雅的茶空间,以茶的风韵,引领心的飞扬。三五知己,一壶好茶,天南地北,侃侃而谈,不失为人间好时节。

闯进幽深的院落,我不再是慕名而来的茶客,而像是跋山涉水,万里求索的书生,在山林里偶遇一间出尘的屋舍。

屋舍里窗明几净,木色的桌椅崭新而雅致,一道栅栏将屋舍与世俗相隔。

店内是以“肆合茶院”的理念进行设计,走入大厅明亮空旷,整块木料打造而成的大板,透着隐隐的木香,透着沉稳和舒适的感觉。

木质风格的新中式设计,颇具禅意的装饰摆设,古典与现代在这里完美融合,茶香四溢,在悠远灵动的乐声中,让人不由远离喧嚣俗世,舍念清净的人生。

不同于其他家茶馆,韵品一堂主打全独立的私密茶室包间,所有聚会需求都可以满足,和风感满满的木质设计,一步一景,禅意十足,店内的每一处细节都是与茶息息相关。

日式风格的榻榻米茶室,在安静的饮茶空间里放松身心,格外悠闲。

没有人打扰,在私密的禅茶空间里,尽情感受茶香袅袅中的悠然清净。

可以用于商务会议的多人会议茶室,还配备有电视机、投影仪等设备,是商务人士们的不二之选。

三两友人相对而坐,叫上一盏茶、几份点心,或只身前往,选一本喜欢的书,与桌上的小鱼嬉戏,这份美好我在心里偷偷藏着,说闲适怡然太寡淡,说岁月静好太俗烂。

来店内点茶,还可以预约专业的茶艺师进行冲泡服务,优雅的茶艺师在泡茶之余,会给客人介绍茶的特点,味道,喝茶时能学习到关于武夷岩茶的一些专业知识。

定期还开设功夫茶培训班,学习茶艺礼仪,摆盏备具,温杯涤器,赏茶投茶,润茶泡茶,成为了朋友圈让人羡慕的小仙女。

有道是“文化如水,滋润万物,悄然无声”,这里还有一比一全复刻的茶窖,探索茶与禅修,领悟炒茶人的匠心。

内有书法台,面向幽静的风景而设,品品茶,写写字,享受一番世外桃源般的闲散。

闻香品茗 禅茶一味

让人离不开眼睛的,还有茶窖里的各类名山好茶,店内所有茶都是产自自家茶园,全部都是不打农药,不施化肥,吸取天地精华而长成的茶树,是上天的馈赠。

群山如墨,一灯如豆。

海拔以千为单位的茶山沟壑纵横,店老板爱茶如命,每年的三、四月份,总会一头扎入武夷茶山,头戴斗笠挎竹篓,盯着每一片茶叶从古树上采摘下来,每道工序亲力亲为,乐此不疲,只为了把山里的“宝贝”带回自己的茶馆。

坚持古法制茶,是韵品一堂的规矩。这样出来的岩茶才能不负盛名,茶气足,汤色金黄油亮,味道纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,“岩茶之王”的称号非它莫属。

第一道茶坐杯10秒出汤后留在一边等下回头来喝。武夷岩茶适合用100度沸水冲泡,品质更能够体现出来。

第二道茶坐杯15秒,经过第一道的加温湿润,一冲水马上有一股幽香扑面而来。端起茶杯先观赏汤色:茶汤橙黄透亮,闻其香是那种馥郁的花香,再慢品其味

第三道茶倒出来的茶汤颜色更深一点,香气更幽远,茶汤入口更顺滑,舌面上有明显沙砾感,回甘明显,特别是闭上嘴,整个鼻腔回上来的都是茶香,感觉太美妙了!

第四道茶坐杯时间25秒,出汤后大家一致认为茶香变化了,茶汤里有了明显的木质香(丛韵),汤水的回甘更加明显,整个口腔都弥漫着茶香。

第五道茶坐杯时间30秒,茶汤的颜色比之前淡下来,滋味比前几道也落了一些,但是却品出了粽叶香,喝到嘴里的茶汤绵软悠长。

第六道茶坐杯时间40秒,刚一入口就感觉有点苦,可是马上又化开了转为甘甜,原来这就是传说中的好茶,有点苦尽甘来的滋味。

第七道后的坐杯时间必须适当延长,好茶都不怕座杯,而且在等待出汤的时候我们可以很随意的闻杯盖香,而不再担心温度的损失。

我们来回顾下这泡茶的香:最初的馥郁花香,到陈香药香,到木质香或老丛香,到粽叶香密香,最后是淡淡的兰花香。

当我端起茶杯,品尝到纯正的武夷岩茶,就会联想到制茶人,茶如其人乌黑整洁,幽香怡人,正是由于有这么多朴实认真的制茶人,我们才得以品尝到这美妙迷人的武夷岩茶

好茶配好盏 茶汤气永清

店内不仅是茶香使人流连忘返,精美的青花瓷、紫砂壶等美得让人心醉。这些藏品都是老板到产地一一淘回。

古有云:“瓷器善存茶香,紫砂可透气”,紫砂壶透气性好,好壶能泡出好茶,好茶能养出好壶,二者相辅相成。

所有的茶叶都是自有茶园产地直发,品质上乘,大堂还有专门的包装茶叶及德化瓷器茶礼,喝完茶意犹未尽的客人还可以买一点带回家细品。

自古以来茶叶界就有一个共识:好茶还需好水沏。“水乃茶之母,器为茶之父”,泡茶讲究用水、茶具、水温、环境、心境、着装等,尤以用水为上。

店里采用的是长寿之乡,梅州大埔山岩断层细流汇集而成的山泉,水质清净晶莹,含氯、铁等化合物极少,水质的稳定度高,味道略带甘美。

人生沉浮,如一盏茶水。苦如茶,香亦如茶。乾隆皇帝曾说:“君不可一日无茶”,饮茶让人上瘾,即便天天喝,也能让人沉醉其中不知归路。

而茶也是世界上公认的最健康的饮品,保持健康的饮茶习惯,对身体健康有很大帮助。

倚窗而坐,砌一壶热茶,茶叶在紫砂壶内浮浮沉沉,茶香清幽悠远,真是“偷得浮生半日闲”的自在!

韵品一堂在这里,随时收留逃离世俗枷锁,渴望遁世的来客,不是逃避,也并非懦弱,而是每个人都需要这样的角落,疲惫了就停一停休息,淋湿了就晒一晒太阳,此心安处,即是归处。

韵品一堂

地址:龙湖区泰山路15号东泰花园5幢111之二

欧派全屋定制隔壁

电话:0754-82772323/18150301166

营业时间:周一至周日 13:00-02:00

店家客服号

韵品一堂公众号

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